ผู้ผลิตกล้วยอบแนวใหม่ กล้วยอบซอสมะยงชิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจากภูมิปัญญาของชาวบ้านโดยการใส่ไอเดียเข้าไปเพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายเริ่มาจากใช้กล้วยน้ำว้าพันธ์มะลิอ๋องที่ปลูกด้วยระบบอินทรีย์มาบ่มให้สุกและทับให้แบน

อบด้วยเตาอบลมร้อนเป็นการผลิตที่สะอาดโดยใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยแทนการตากแดดเราก็จะได้กล้วยอบม้วนรสธรรมชาติที่ไม่่ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานแต่อย่างใด หลังจากนั้นเราได้คิดต่อยอดผลิตภัณฑ์โดยใช้มะยงชิดพันธ์ทูลเกล้าที่มีมากในจังหวัดนครนายกมากวนเป็นซอสและทาลงไปบนแผ่นกล้วยกล้วยอบเกลี่ยให้ทั่วแผ่นแล้วนำเข้าเตาอบลมร้อนอีกครั้งเพื่อให้ซอสนั้นติดกับกล้วย รสชาดหวานหอมมะยงชิด ผลิตภัณฑ์ของเราผ่าน อย., มผช.,OTOP 4 ดาว